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Les bonnes adresses
Mes restos coup de cœur
Côte de boeuf sauce barbecue, accompagnée de ses pommes de terres rosties
Asperges sauvages accompagnés de son anchois et sa mayonnaise maison
Duo de rouget à l'ail fumé et son beurre corail
Salade de tomates anciennes à la crème de basilic et sa burrata crémeuse
Tartelette fruits rouges accompagnée de sa glace et de son coulis citronné
Saint-Jacques grillées et son chou romanesco
Champignons frais, concassé de noisettes et parmesan et son oeuf poché
Brioche perdue et son coulis caramel, chocolat noisette
À Tours
Une bonne adresse Thai, des saveurs qui explosent en bouche dans un lieu très bien décoré. Des prix relativement raisonnables, par contre il n'y a pas de menu. Nems au chocolat en dessert, une tuerie !
C'est l'adresse italienne de Tours, pâtes, risotto, pizza... il y en a pour tous les goûts ! Je vous recommande leurs pâtes à la truffe et burrata, un délice.
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